Pluggtisdag.

Sitter begraven i plugg och längtar efter bättre tider. ;) egentligen vill jag göra en hel jäkla massa andra saker, som tillexempel svänga ihop ett gäng matlådor, baka en cheesecake, hälsa på vänner, skriva på romanen, träna hund, ha pälsvård med kaninen och teckna. Men nejdå. Plugg. Kul.

Fast om jag skyndar mig kanske ja hinner med något annat också.. :D

Elsa + Ullinn = ♥

Det blev kloklippning för Ullinn såhär på kvällskvisten (läs: nästan mitt i natten). Han och Elsa fick hoppa runt lite på mattan efteråt. Brukar hålla de avskiljda då Ullinn hoppar lös, Elsa har en tendens att vilja busa lite för hårt. Men då jag har de under uppsikt går det toppen. Passade på att fota lite på kvällsmyset. :)

Visst är de söta? :'D

♥

Ullinn fick massa pussar som vanligt. :) ♥

Och hans päls är ju mysig att gosa med, tycker Elsa.

:) Mysigt! 

Sitter med tandborsten i munnen och en hund i knäet. Ska alldeles snart hoppa i sängen och försöka få lite sömn. Plugg hela dagen imorgon!

Måndag.

Trots en ordentlig huvudvärk tog vi (jag och Elsa) oss ut på en promenad med Sarah. Har en nöjd trött hund nu. :)

Nåja, gjorde äntligen slag i saken och slängde ihop en bananglass till mellanmål. Det var jättelänge sedan jag gjorde det sist, och det var lika gott nu som för ett par år sedan. :) Det är dessutom hur enkelt som helst. Frys in en banan i bitar, skalad naturligtvis. Bananen ska nästan vara lite för mogen, skalet ska gärna ha fått någon brun fläck. Ta fram den frysta bananen och mixa den med valfri smaksättning. Jag tog jordnötssmör. Konsistensen blir som mjukglass ungefär. :) Till och med jag gillar det, och jag gillar inte banan, haha.

Gummiband

Jag måste slå ett slag för att använda gummiband i träning. Att ha ett gummiband hemma och använda för bl.a. excentrisk träning är toppen. Det går fort och ger bra motstånd, ett måste i ett minihemmagym. :) Särskillt jättebra för mig som rehabbar ryggen... =w=

Jag hoppas att alla såg...

...då Victoria Helgesson åkte sitt uppvisningsprogram på EM nyss. Hon åkte till Adeles Someone like you, och det var så frutkansvärt vackert. Hon var värd mer än att komma 5a. Publiken buade åt hennes låga poäng, de tyckte också att hon skulle komma på pallen. Yay~!

Sköna söndag.

Trots en ihållande huvudvärk (hos mig då) kikade Sarah förbi på kaffe och tjatter, vilket var supertrevligt. :) Elsa var glad som fan iallafall, haha. Följde hon en bit på vägen hem, och tog sedan rundan runt skolan för att Elsa skulle få en liten tur. Då vi lämnat Sarah körde jag "gå fint i koppel"-träning, dvs inget drag i kopplet what so ever. Det gick över förväntan, och den sista biten gick hon helt lös, vid sidan hela tiden. Lyssnade superbra på kommando trots möte, cyklar och dylikt. Duktiga Elsabanan. :) Jag är nöjd och det får fungera som dagens träning.

Till middag blir det långkok, och dessutom ska jag svänga ihop en sats leverpastej. Kvällen kommer kantas av plugg och åter plugg.

Fredag, hundhalsband och konståkning.

Känner mig fortfarande lite smårisig, så jag har tillbringat förmiddagen med att sy ett nytt halsband till Elsa. :) Det blev helt okej, men har lite småfix kvar. Sydde det så att det satt som en smäck nu, vilket betyder att jag kommer få sy om det snart då Elsabanan biffat till sig. Men då får jag lite extraträning så det blir toppen.

Den här gången blev det inte ett halvstryp utan ett med spänne. Tjockt nylonband fodrat med fleece och ett blommigt dekortyg ovanpå. Det sitter sådär lagom löst, precis som jag vill ha det. :)

Slängde in en extrabild på el snömonstro som brukar härja runt här om dagarna. ♥

Nu har jag flyttat undan symaskinen, hoppat upp i soffan och nördat ner mig i konståknings EM, damernas korta program. De är så galet duktiga, jag önskar att jag inte slutat åka. Hoppas jag får se en svenska åka snart! Höjdpunkten under helgen kommer naturligtvis vara herrarnas långa program. Längtar. Kul att se Plushenko tävla igen! Måste ju gilla han då han är en av "veteranerna", även om han var typ superkonkurrent till Yagudin. Han kommer alltid vara den bästa. Ids inte skriva om han så jag kopierar för enkelhetens skull.

"I vinter-OS i Salt Lake City 2002 tog han guldet efter två nästan perfekt åkta program till Mannen med Järnmasken i det långa programmet och Winter av Bond, i det korta. Han fick fyra 6.0 för presentationen efter det långa programmet och var den förste man på 50 år som har fått första plats av alla domare i båda programmen. Han är den ende mannen som har fått mer än en 6.0 i ett olympiskt spel.

Han är också först med att vinna "the triple crown", det vill säga att han har tagit EM, VM, OS och ISU:s Grand Prix. Yagudin är den förste som har vunnit alla de tävlingarna under en säsong. I världsmästerskapet i Japan 2002 blev han den första mannen som fått sex 6.0 och den förste man som fått en 6.0 för de tekniska elementen."

Chrissy.

Tröööött Emma. =w=~♥

Nu lyckades jag äntlihihiiiigen ta mig in på utforskaren och kan he upp bilder igen.. Chrissy~~! :D Det är alltså den fina boken som jag fick av Karolina och spenderar mina kvällar med att läsa.

Konståkning.

Sitter i soffan med en riktigt trött hund och ser på konståkning. Eller ja, det slutade precis. Paråkning och herrarnas korta. Fasiken vad duktiga de är, pojkarna. Det är så bra att man får ont i både ögonen och hjärtat. ;) och svenska Alexander ligger nia efter kortprogrammet. Himla kul!

Torsdag.

Idag är det riktigt härligt väder ute. Mjuk fluffsnö som isolerar och trollar bort allt ljud. Elsa och jag passade på att ta en mysig promenad, ett bra break från köket där jag egentligen tillbringat större delen av dagen. :) Jag har förberett middagsköttet, bakat mellanmålsmuffins, diskat flera gånger, handlat och lullat på. Puuuuuu, ska hoppa i duschen och städa läggan innan det blir middagsdags. Och ikväll är det konståkning på tv! Woho!


Ööööh, har egentligen inget vettigt att skriva alls.. =w='

Onsdag.

Lite halvrisig och planerade en lugn dag. Istället har jag tillbringat flera timmar i mataffären och blivit fattig igen. Säg den lycka som varar... En sväng förbi Elgiganten för att köpa en router (Sarah passade på att köpa en iPad) för att kunna fixa trådlöst i läggan. Efteråt var jag så sjukt slut, Elsa också, att vi for hem och halvdäckade i soffan. Galet! Då jag samlat mina krafter igen satte jag igång med att försöka installera skitroutern. Vette fan vad som hände men det hela slutade med en dator som blinkade blue screen och en router med ett 50-siffrigt lösenord... Faaaail. ._. Nåja, nu har jag ju faktiskt trådlöst, även om det tar en evighet att logga in och datorn mår dåligt. Uppdraget utfört antar jag?

Jag är så trött att jag knappt fick i mig middag. Funderar skarpt på att gå och sova nu, har massa att plugga imorgon och behöver min knivskarpa hjärna då. =w= Höhö...

Nej men ärligt, skönt att ha trådlöst. Först och främst för att jag kan använda min iPad till att kommunicera gratis med min familj. <3 saknar dem som fan.

Nej, nu ska jag joina hunden och hoppa i säng. :) God natt!

Nörderi.

Är lite risig idag så har stannat hemma, blir nog samma visa imorgon, tiden får utvisa. :) Tillbringade förmiddagen med att se på film, bland annat War Horse. Den var faktiskt riktigt bra, särskilt om man gillar hästar. Jag blev glatt överraskad. ^^

Just nu sitter jag och nördar på svenska friidrottsförbundets hemsida och hittar att min lillebror är med i toppsverigelistan i sin ålder i 60 m häck, trea i sin ålder i höjd och på elfteplats på männens höjd top 20. Kul! Och då kan det läggas till att den tävlingen som det resultatet är baserat på hoppade Macke med en infektion i kroppen. Ska bli intressant att se hur listorna utvecklas under året.

Hundträning.

Tog en sväng förbi måndagsträningen (lydnad). Hade ingen lust att bege mig in i smeten av skällande hundar som var överallt och ingenstans samtidigt bara för att stressa upp mig och därigenom hunden också, så vi höll oss på utsidan av högen och tog tillfället i akt att träna med störning. Lite ofokuserad bitvis, men överlag gick det bra. Vi körde inkallningar, inkallning med ställande, fotgående med ställande och fotgående. Övade basic alltså och allt satt fint. Särskilt inkallning med ställande. Så nöjd. =w= Ingen press utan vi gjorde bara det vi redan kunde. Jag ville inte lägga press på mig själv då vi har haft juluppehåll.

Lilla Elsa har fått upp aptiten bra nu och hon börjar bli riktigt fin i kroppen. Just nu är hon så glad att få komma in från kylan att hon ålar omkring i hela läggan. =w=~♥ Söt då.

Måndag, nya tag!

Första dagen på den nya kursen avklarad. Gick bra, och det kändes bra. Första momentet består ungefär bara av kemi, vilket inte är ett favoritämne. men på den här nivån är det riktigt kul. Jag hoppas att det håller i sig. :)

Elsa har sovit sedan jag kom hem kring tolv, och själv sitter jag och spelar gitarr. Kul! I'm not awesome, men det går lite framåt iallafall. Har egentligen inget att skriva. Fick inte så mycket sömn i natt så är egentligen ganska trött. Jag hade tagit en powernap om jag inte visste att det skulle leda till att jag är vaken hela natten igen. :/ Oh well, det blir nog bra, jag börjar inte förrän ett imorgon. ^-^~♥

Jag ska ut och ta ett träningspass med hunden då hon vaknar, sedan hoppa i duschen innan jag sätter mig och skriver på romanen igen. Det är bara slutet kvar, sedan ska jag äntligen börja redigera. Finally! (Fast alltså, slutet kommer ta minst... idk 50-70 sidor att skriva. Så.. Det lär ju ta ett tag innan jag är där iaf.. =o='')

Sitter och ser på Gladiatorerna...

...så här mitt i natten. Kul att möta Niederman i duellen. Kul ens.

Söndagskvällen!

Hemma efter en skön kväll hos Karolina! Vi åt god mat, såg läskig film och bytte julklappar. Och vet ni vad jag fick, va va va!? :DDDD

....
....



....
....



... EN BOK OM CHRISSY. (Läs: Christopher Walken) Tjoho! Hade lagt in en het bild på boken om det hade fungerat, men datorn och jag vill inte samma sak just nu, hehe.

Nåja, imorgon börjar en ny kurs, och jag är konstigt opeppad. Vettefan varför, har sett fram emot kursen hela hösten. Hoppas det släpper.

Söndag.

Sitter hos Sarah och fryser, hehe. =w= Ikväll kommer Karolina till Umeå (yay!) så vi ska ses och dricka lite te och catcha up. Tillsvidare underhåller jag mig med att lägga upp en träningsplan för mig och Elsabanan. Intressant! Känner mig peppad, det är bara synd att det ska vara så jäkla kallt ute, varken jag eller Elsa tycker att det är skitmysigt att träna då. Men det brukar gå helt okej. :)

Det är ett par av momenten i lk1 som inte sitter, men större delen sitter rätt bra. Ska ta det lugnt och använda vintern, våren och sommaren till att förbereda mig, och förhoppningsvis kunna starta till hösten.

Ha en bra dag!

Fredag.

Då har sista veckan på kursen passerat, och helgen har tagit sin början. Den firades lite lagom med kaffe tillsammans med Sarah, haha. Eftermiddagen och kvällen har jag tillbringat med att se film, och Elsa har sovit sedan fem.

I cant help it, jag måste liksom peta in läppen på Elsa så fort jag får tillfälle. :'D

Lagade en god fänkålssallad till middag och körde ett kort lydnadspass med Elsa. Vi tränade mest på svängar i fotgången, det gick helt okej.

Bluh, har inte så mycket att säga egentligen, känner mig lite rastlös, och är alldeles för pigg, såhär mitt i natten. Har sett både Torkel i knipa och Baksmällan II. Har ett par till filmer på lager men vettefan om det är så bra att slå igång de nu. =o=''

Äh, dags att sova. Saknar min familj. Mina syskon. ♥  

Kvällens lydnadspass

Nåja, jag fick blodad tand och körde ett lydnadspass iallafall. ;) Kombinerat med kvällspromenad och en pigg hund som sov länge i morse. Tog en näve hundgodis och gick ner och tränade på gårdsplanen.

Vi började med ingångar och rakt fotgående. Då det fungerade bra och satt kvar efter juluppehållet prövade vi oss vidare för att se hur ringrostiga vi var. Det visade sig att vi inte hade rostat ihop alls, till min förvåning. Vi tränade svängar, vänstersvängarna satt klockrent, men högersvängarna vill hon gärna falla ur position, så vi lade lite extra vikt på dem. Tillslut fick vi till några som satt riktigt bra.

Då fotgåendet kändes hyfsat gick vi vidare till inkallning. Sättandet och lämnandet satt helt okej, och inkallningen var klockren, vi hade ju ingen störning. ;) Då det momentet fungerade så bra så tänkte jag vara lite wild and crazy och pröva inkallning med ställande. Vi har tränat på själva stoppet, men aldrig gjort det i momentet. Tydligen hade jullovet gjort gott, för inkallningen med ställandet satt näst intill klockers 9 av 10 gånger. Den gången som inte fungerade riktigt var då jag råkat tappa en boll halvvägs, så Elsa tog den som belöning mitt i momentet. Mitt fel. :)

Då godiset tog slut hade var vi mitt uppe i passet, så då böt jag till att belöna med boll. Det fungerade jättebra, om inte bättre. Lek i snön och en del bus och springa efter bollen avslutade passet, och jag är jättenöjd. :)

Kryp

Ja, som vanligt såhär på kvällskvisten blev jag sugen på hundträning. =w= Jag har varit fruktansvärt omitiverad hela veckan till lydnadsträning, så jag påbörjade att lära in ett nytt kommando: kryp. Det har man ju nytta av senare, men just nu är det mest som trick. Det jag börjar med är att vänja henne vid rörelsen, att förflytta sig framåt i kryp. Resten av detaljerna är inte så viktiga just nu. 

Onsdag?

Då är både rapporten och redovisningen klar. Nu har jag officiellt tagit helg, och typ avslutat kursen. Ska bli skönt att slippa den.

Firade med att krypa upp i soffan med hunden och nya Buffé, en filt och en stor kopp té i vintermörkret. Elsa snarkar och sover som en stock, och jag försöker samla krafter att ta tu med disken. ;) En helt vanlig onsdag alltså? För det är väl onsdag idag, eller är jag helt förvirrad? =w=~♥

Tisdag.

Det blev en tidig morgon och en lång dag. :) Uppe med tuppen, ut med hunden för att sedan befinna sig på skolan 07,45. Det kändes lite, men det var bara att bita ihop och smaka på verkligheten. ;) Elsa var hos dagmatte medans och trivdes prima. Som vanligt.

Väl hemma igen så hann jag bara varva ner innan jag for till Sarah. Det är nämligen hennes födelsedag idag. Grattis Sarah! ^-^~♥ Det blev tårta, karaoke, kaffe och skitsnack. Precis som det ska vara alltså. Kan ju lägga till att Elsa var lagom trött och sov under större delen. =w= Lilltossan. Hon har krypit ihop i soffan och somnat för natten nu. Det sliter på lillen att gå upp tidigt, hoho.

Nu ska jag förbereda morgondagens redovisning. Bollade lite idéer med Emma Sa på vägen hem, så det känns ganska lugnt just nu.

Raw food-kaka

Äntligen fick jag färdigt den där jäklarns rapporten. Firade med att svänga ihop en raw food-kaka.

Botten:
Lite mandlar
Lite hasselnöter/macademia/valfritt
Några mjuka dadlar, urkärnade
Pyttelite salt
Ev. en skvätt vatten

Låt nötterna ligga i blöt ett par timmar innan du mixar de tillsammans med med dadlarna och en lite dutt salt. Nötblandningen ska gå ihop sig och bli lite seg och formbar, blir den mest mjölig kan en skvätt vatten behövas för att få blandningen att gå ihop sig. Tryck ut blandingen i formar, skålar eller liknande.

Grädde:
Någon näve cashew
En skvätt vanilj
En bit äpple/päron
Ev en skvätt vatten

Mixa nötterna till ett pulver och skär ned äppel (eller päron) i små bitar. Mixa ihop och tillsätt lite vanilj. Lägg cashewgrädden ovanpå botten och dekorera med massa färska bär.

:) Gott!

Finally!

Med några timmars effektivt plugg hann jag med mer än vad jag förväntat. Framtiden ser med ens lite ljusare ut. ;) En god råkostmiddag bestående av en mmmmmgod ljummen tomatsoppa med avocadocreme förgyllde kvällskvisten, och nu har jag bänkat mig framför discovery. Ska alldeles snart hoppa i säng och lyssna på ljudbok. Helt okej söndagskväll, trots plugget.

Pluggsöndag.

Sitter i soffan begravd av skolböcker och ångest. Fan för den här kursen alltså, aldrig mer. Den är riktigt jobbig, och jag fattar ingenting, ändå måste rapporten skrivas klart. Jag vet inte vad jag skriver om, haha. Men så länge jag har något att lämna in så...

Nåja, jag ska sträckplugga till åtta, sedan blir det sen middag och försöka slappna av med film. På tre timmar borde jag ju hinna få lite gjort iallafall.

Lördag.

Lördagskvällen har spenderats med en hundpromenad med en av hundvännerna. (Mina hundvänner alltså, inte Elsas hundkompisar. ;)) Elsa har dessutom fått en ny leksak, ett gummiben. Det är hennes absoluta favorit just nu, även om det är lite för stort för henne.

Snyggve. 

Iallafall, har en hel del att göra imorgon, så funderar på att dra mig till sängen. Har en ljudbok att lyssna på och känner att det är ett ganska bra sätt att ladda energi på. Den här kursen i skolan is killing me. xo Fan vad jobbig den är. Men snart är den över~!

Det här med konståkning

Jag tror att det var snart 10 år sedan som jag slutade träna konståkning på riktigt, och snart 6 år sedan jag faktiskt stod på ett par skridskor. Helt galet lång tid, särskilt som det känns som det var igår jag tyckte att skridskor och is var ett säkrare och bekvämare än skor och mark.

Då jag ÄNTLIGEN släpat hit mina älskade konståkningsskridskor, samma som jag hade då jag tränade aktivt (ganska små alltså), kände jag att det var dags att ta tag i denna härliga sport igen. Sagt och gjort släpade jag med mig hund och skridskor till en upplogad isbana några hundra meter bort. Passformen på skridskorna var inte riktigt så sköna som jag minns dem, om man säger så. ;) Men det gjorde ingenting, för fan så kul det var att åka igen. Det var vingligt, ostabilt och kände lite riskabelt. Kunde knappt göra de enklaste stegen, och bara att saxa var ett äventyr. Men då och då fick jag till ett riktigt rent skär, och musklerna mindes den gamla tiden då jag  nästan tillbringade mer tid i skridskor än skor. Mina fötter klarade bara av att åka en kvart, de är ju inte vana vid skridskorna, men på slutet av det korta passet fick jag till både en enkel piruett och ett litet hopp. 10 år är en väldigt lång tid.

Nåja, det var riktigt riktigt kul och jag kommer använda denna vinter och vår, så länge isen ligger kvar, till att återupptäcka konståkningen och jobba tillbaka lite av den gamla talangen. ;) Fan vad kul.

Sleepy Hollow

Gråter nästan lite av lycka nu då jag inser att finaste filmen Sleepy Hollow går på TV nu i fredagsnatten. :'o ♥ Den filmen borde alla se. Tom Burton, Johnny Depp, Danny Elfman och Christopher Walken. Kan det bli bättre!?

Fredag.

Fredagen den 13:e! Spännande.

Själv sitter jag begravs under ett täcke i soffan och pluggar. Skriver rapport. Kommer nog sitta har några timmar till. ;) Hehehe. I högtalarna ljuder Christopher Walken som läser The raven. Mys på hög nivå! Elsa har sovit hela dagen och snarkar fortfarande här i soffan.

Nåja, har gjort en deal med mig själv att jag ska plugga två timmar till, sedan fira fredag med middag och The voice sverige. :) Känns ganska lagom.

^-^/~♥

Onsdag.

Wow, det känns som att just denna dagen har pågått i flera dygn. Sov sjukt dåligt under natten och har hunnit med att plugga en massa på förmiddagen. Traskade till Sarah på eftermiddagen och det hela slutade med att vi satt och såg serier i otaliga timmar. Kom precis hem och är pigg som fan. Tvivlar på att jag kommer kunna sova på bra många timmar, trots att jag knappt fick någon sömn förra natten. Nåja! Dagens bravader har varit roliga. :) Lätt värt det. Ska hoppa i säng och läsa kurslitteratur, förhoppningsvis har det en sövande effekt, höhö.

Träffade en tjej och en kille på väg hem från Sarah sådär mitt i natten.
Killen: OoooOOoooh what's his name? (syftar på hunden)
Jag: Elsa. :)
Kille: OooooOooooh so it's a she?
Tjej: SHE'S SO CUTE HIHIHIHIHIHHI! (halvt hysterisk)
Kille: ....... She looks like a panda.
Jag: Öööööh.

xD

Godnatt.

Tisdag.

Första skoldagen idag. Helt okej, även om läraren var en halvtimme sen. God råkostmat och en helt fantastisk kvällspromenad med Elsa gjorde dagen till en favorit. :) Min favoritstund på dagen är absolut på kvällarna. Att ta på sig varma kläder och ta med hunden ut i mörkret och snön. Det är så tyst och fridfullt och laddar verkligen mina batterier. Alla snötyngda träd och stjärnklara himlen. ♥ Härligt.

Fridfull.

Och en stor kram..

..till alla mina friidrottare som gjorde så bra ifrån sig på tävlingen idag. :) ♥

Det finns ingen i hela världen som sneglar så bra som Elsa.

Tror inte att några ord behövs.

Ööööh.

Hihihi, syster och Elsa. 

Lördag.

Jag och Elsabanan har tillbringat större delen av dagen tillsammans med Sarah som anlände till Umeå tidigare under dagen. Det blev lunch, Supernatural, Sherlock Holmes och Gladiatorerna. Massa snack ovanpå det också naturligtvis. ;) Trevlig dag och kväll, kom hem för inte så länge sedan alls. ♥

Elsa har däckat och snarkar i soffan, söt som ingen annan. Själv är jag hög på den friska vinterluften och vet inte alls vad jag ska göra. Se en film? Städa? Läsa? Springa en mil?

Imorgon blir det långprommis och hundträning, tillsammans med en FET del plugg.

Kvällsmål/snacks

Lyxade till det med en skivad apelsin tillsammans med cashewgrädde. Gott! Och jag som inte gillar cashewnötter egentligen. ;) Det var bara att mixa några naturella nötter tillsammans med vatten, vanilj och agave. Det passade väldigt bra tillsammans med apelsinen.

Gott!

Nu ska jag dra ett täcke över mig i soffan och se om serien Sherlock är någonting för mig!

Matmuffins

Som jag skrivit tidigare prövade jag under julen att laga matmuffins, recept från min kakbok som jag fick i julklapp. De blev så fruktansvärt goda att jag måste skriva ut receptet här så den som vill kan pröva, inte minst mamma som jag gissar vill göra dessa muffins igen. :)

Recept från 1001 cupcakes, kakor och andra förföriska frestelser.
Skriven av Susanna Tee, utgivet i sverige av parakit förlag.

4, 75 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
lite salt
Svartpeppar
Skinka
Smakstark ost
2 ägg
2,5 dl mjölk
75 g smält smör

Rör ner de torra ingredienserna i en skål tillsammans med strimlad skinka och det mesta av den rivna osten.  Vispa äggen i en skål och he sedan i mjölk och smör. Rör ihop alla ingredienser med varandra, dela smeten i formarna och strö över lite ost på varje. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter, eller tills de ser färdiga ut. :)

Servera gärna med creme cheese och bladspenat.

Raw food

Idag börjar jag ett experiment att käka raw foodish under en kortare period, ett par veckor. Spännande! Det är absolut ingenting som jag vill käka permanent då jag älskar kött, hehe, men som en detox under en period ska det bli spännande.

Första middagen bestod av en slags raw food-lasagne. Om någon är intresserad så gjorde jag ungefär såhär (1 portion):

Plattor:
Gurka hyvlat på längden

Tomatsås:
4 cocktailtomater
½ vitlöksklyfta
En bit rödlök
1 dadel
0,25 dl cashewnötter
En bit röd chili
Färsk basilika
Lite olivolja

Vit sås:
0,25 zucchini
0,5 dl cashewnötter
En bit rödlök
Lite olivolja

Tomatcreme:
Soltorkade tomater
Olivolja
Valfritt

Mixa!

Gör såhär:
Mixa såserna. Lägg ett lager hyvlad gurka på en tallrik och varva med de tre såserna, ett lager gurka, varva såserna och avsluta med ett lager gurka. En klick tomatcreme vid sidan och servera. Jag kryddade även med lite örtsalt.

Betyg: Det var gott, men jag hade nog dragit ned på zucchinin och ersatt den med något annat. Eventuellt en dadel till i tomatsåsen också.

Varva!


Tankar: Jag utgick från detta recept (halverat), men gjorde en hel del ändringar. Tomatcremen tyckte jag lyfte hela rätten och gav allt en mycket bra smak, så den rekomenderar jag starkt att behålla om ni provar receptet. Utan den tog zucchini överhanden. Då jag vet att jag inte är ett big fan av rå zucchini valde jag att ha gurka mellan istället, och det blev hur bra som helst. Så ska fila lite mer på detta recept och balansera upp smakerna lite. Men tillsammans med tomatcremen  blev det en god smak. Jag kommer absolut göra detta igen. :)

Torsdag.

Nå, hemma i Umeå igen! Efter många om och men så blev det som det skulle med packning, djur, bil och mamma och jag kunde sätta igång att packa upp alla otaliga prylar och trams som jag hade med mig tillbaka. Börjar inse att lägenheten är liiiite för liten. Men liksom.... Finns det hjärterum. ;) Mitt vackra kakfat är monterat, porslinet är upplockat och kläderna är i garderoberna. Det känns helt okej. Skönt. Lugnt.

The voice rullar på TV, missade gårdagens avsnitt. Det verkar bra! Mysigt! Tror jag kommer föredra det framför true talant. Pfft, inte ens Dannys snygghet lyckades hålla intresset för det programmet igång för mig. Hehe... =w=''

Resten av kvällen ska jag bara vara och bo in mig efter julen, imorgon sätter allvaret och plugget igång.

Onsdag.

Sitter med lillebror i hans rum och nördar med att skriva noveller. Har igång datorn, mobilen och ipaden samtidigt. Det får mig att må lite dåligt och jag skäms lite för mig själv. ;)

Imorgon far jag hem till Umeå igen. Kommer sakna alla här i Luleå, inte minst alla härliga friidrottare. Men jag hade en bra sista träning med dem idag, och det sades många fina ord. De är så duktiga hela högen. :) ♥

:D ♥

Fråddå.

I julas då vi nötte lotr-filmerna envisades vi ungar med att spola över frodo-delarna då vi sett filmerna otaliga gånger och är lite less på just herr hob. Pappa som inte sett filmerna protesterade då han inte ville missa något i handlingen. Vid andra frodo-scenen utbrister han:
Nej, inte det här! Spola över. Han är så jävla tråkig, den där Fråddå.

Haha. Woooooooord. <3
Extra roligt var det ju då man hört oss syskon och våra Frododissar. Att pappa sedan lekte insatt var klockrent. Älskar dig, pappa!

The girl with the dragon tattoo

Det blev en sen kväll idag. Lillebror och jag var på bio och såg the girl with the dragon tattoo, vilken hade både bra och dåliga stunder, men jag är SÅ omotiverad till att dra en slags recension som vanligt. Kul att hitta på något med lillebror dock.. :) och jag gillade filmen.

Imorgon ska bli en lugn dag. Tänkte försöka träffa några vänner, friidrotta och lite annat smått och gott. Större delen av dagen tillbringar jag nog dock under en filt med myshunden och en film. Jag tänker mig något i stil med Sherlock Holmes. Kanske kan man tillochmed tvinga lillebror att laga maten. :D

Dags att sova. Som fan. <3

Tisdag.

Har precis kommit hem ifrån att inventera en affär med friidrottsgruppen. Pengar till träningsläger! Tjoho! :) snart ska jag och lillebror fara på bio, vi ska se the girl with the dragon tattoo, ser fram emot det hemskt mycket, även om kroppen skriker att den helst vill vara hemma och vila... ;)

På torsdag far jag tillbaka till Umeå igen, har en hel del att ta tag i, dessutom vill jag finna lugnet ett par dagar innan skolan sätter igång igen. ;) (Och fixa med alla nya fina saker till läggan!)

Bio

Dagen har bestått till största del av att packa ner huset. Jag och pappa begav oss ut på stan nu på kvällen dock för att spana in nya Sherlock Holmes-filmen. Den var bra. Riktigt bra. Jag gillar både RDJ och Law och tycker de är perfekta i rollerna. Skitbra. :)

Imorgon ska vi flytta hela dagen. Misstänker att det kommer ta bra länge, men det kommer bli skönt att få det gjort. Planerar att avsluta kvällen med att fira flytten med pizza och film i pappas nya lägenhet. Får se om Marcus och pappa hakar på planen. Friidrottsträning tror jag det ska bli också. Kul!

Har skrivit från min iPad sedan jul, så ids inte fixa med några bilder, hehe...

Ska försöka springa på bio en gång till i veckan. Förhoppningsvis blir det the girl with the dragon tattoo då!

God natt!
/ tröttsomfan89 ;)

Ett nytt år

Så var det ett nytt år. 2012. Har absolut inte tänkt att skriva en av alla de listor som varenda människa på internet lägger ut under den här tiden på året. Året har haft sina upp och nedgångar, som alla år. Men 2011 var bra mycket bättre än 2010, det är något som är säkert. Förhoppningsvis kan 2012 bli ännu bättre. :)

Jag har spenderat dagen med familjen. Ville se hur Elsabanan skulle reagera på raketerna så vi stannade hemma med film. Lite boff och fundersamheter då hon i början trodde att någon knackade på dörren då det smällde. Tokhund. ♥ Men det var inga större problem och hon sov sig igenom det mesta och värsta. Det var väl egentligen ungefär som jag trodde. Skönt. :)

Har stora planer (nåja, allt är ju relativt) som ska startas upp detta år, både på fritidsfronten, idrottsfronten och hundfronten. Mina nyårslöften behåller jag för mig själv, men alla känns uppnåeliga och vettiga.

Jag har en känsla av att det kommer bli ett bra år. Jag önskar alla mina vänner, kära och bekanta ett fantastiskt 2012!